La Pâte a sel

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La Pâte a sel

Message  Alice Admin le Dim 12 Oct - 13:14

Les ingrédients

-1 tasse de farine
-2 tasses de sel
-1 tasse d'eau (plus ou moins)
-de la gouache ou des encres de couleur

La Recette

1/Mélanger eau et sel pour une pâte naturelle.
Mélangez eau, sel et encre de couleur pour une pâte colorée.

2/Ajouter la farine, faites une pâte élastique.
si la pâte est trop solide, ajoutez un peu d'eau.
si elle est trop molle, ajoutez un peu de farine.

et ensuite laissez libre cours a votre imagination et montrez nous vos oeuvres!!

Alice Admin
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Re: La Pâte a sel

Message  stef80100 le Mar 14 Oct - 7:41

super je cherchais justement la recette!bisous

stef80100

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Re: La Pâte a sel

Message  stef80100 le Dim 2 Nov - 12:16

coucou je vais faire de la pate à sel avec léa mais à la fin on fait cuire ou on laisse secher?merci et bon dimanche

stef80100

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La cuisson

Message  Alice Admin le Dim 2 Nov - 14:21

3 méthodes
La cuisson de la pâte à sel peut se faire de différentes façons :

- Entièrement : dans un four électrique ou à gaz, jamais au four micro-onde.
- Partiellement : faire saisir la pièce au four jusqu'à ce qu'elle soit dure au toucher, puis la faire sécher complètement sur un radiateur ou au soleil.
- Pas du tout : une pâte à sel traditionnelle (sel non mouliné), peut sécher à l'air libre ou sur un radiateur.

Lorsque le sel est mouliné, il faut impérativement la cuire car elle devient trop friable en séchant.
Astuce : pour agrandir les images ci-dessous, passez votre souris dessus.

Remarque
Une pièce séchée est plus fragile qu'une pièce cuite au four. En s'évaporant lors du séchage, l'eau réduit le volume de chaque élément et les raccords ont tendance à se détacher. Lorsque la pâte est cuite, au contraire, tous les éléments rajoutés restent solidaires.
Astuce : pour agrandir les images ci-dessous, passez votre souris dessus.

Le temps de cuisson
Il varie en fonction de la grosseur et de l'épaisseur de la pièce à cuire : d'une demi heure à plusieurs heures. La pièce est cuite lorsqu'en la tapotant, elle produit un bruit de pain sec.
Astuce : pour agrandir les images ci-dessous, passez votre souris dessus.

La température de la cuisson
Il faut plutôt parler de séchage que de cuisson. Pour éviter que la pâte ne gonfle et n'éclate, régler la température au quart de la puissance maximum du four.
Attention, certains fours chauffent plus ou moins. Le mieux est de faire des essais avec des morceaux de pâte non travaillés.
Une fois durcie, la pièce ne risque plus d'éclater ; monter alors légèrement la température du four afin qu'elle finisse de cuire.


Astuce
lors de la cuisson, laisser la porte du four entr'ouverte afin que l'humidité puisse s'échapper du four. La cuisson sera bien plus rapide.



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Re: La Pâte a sel

Message  stef80100 le Dim 2 Nov - 20:08

merci!!!!je n'ai pas de micro onde alors de toute façon j'aurais pas fait cette erreur hihihihi!!!!!!!léa s'est eclatée t'auras qu'à aller voir sur le blog!bon la pate collait beaucoup elle a été faite tres vite aussi car léa etait de mauvaise humeur amis ça l'a calmée un peu ouf!!!!

stef80100

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re stef...

Message  Alice Admin le Dim 2 Nov - 20:23

super si ça lui a plu...!!! je vais voir ça de ce pas.biz
alice

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