CREME AUX OEUFS AU JASMIN

EMILIE · EMILIE le Dim 19 Oct - 0:21

PREPARATION:15MIN
CUISSON:35MIN
INFUSION:5MIN
REFRIGIRATION:3H
APPORT NUTRITIONNEL PAR PERSONNE:105KCAL
PROTEINES:8G
LIPIDES:5G
GLUCIDES:7G
POUR 4 PERSONNES:
3 OEUFS
40CL DE LAIT DEMI_ECREME
1C. A S. DE THE VERT AU JASMIN
3C. A S. DE SUCRE EN POUDRE

PRECHAUFFEZ LE FOUR A 15°C (th.5)
CHAUFFEZ LE LAIT DANS UNE CASSEROLE JUSQU'A FREMISSEMENT.
OTEZ DU FEU ET AJOUTEZ LE THE.COUVREZ ET LAISSEZ INFUSER 5MIN.
DANS UN SALADIER,FOUTTEZ LES OUEFS AVEC LE SUCRE.
AJOUTEZ LE LAIT EN LE FILTRANT A TRAVRES UNE PASSOIRE.
MELANGEZ AU FOUET ET REPARTISSEZ LA PREPARATION DANS 4 RAMEQUINS INDIVIDUELS.
FAITES CUIRE 30 MIN ENVIRON AU BAIN MARIE DANS LE FOUR.
LAISSEZ REFROIDIR LES CREMES,PUIS REFRIGEREZ LES 3 H AVANT DE SERVIR...

IDEAL POUR LES PERSONNES DIABETIQUES!!!ET SUCCULENT POUR LES AUTRES AUSSI!!!